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Chapelure blanche bio 5 kg

Chapelure blanche bio 5 kg

31,17 €
6,23 €/kg
Issu de l'Agriculture Biologique Issu de l'Agriculture Biologique
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Description

Notre chapelure blanche est produite à partir de pain cuit. Le pain est broyé, séché, moulu puis tamisé pour obtenir la granulométrie requise.

Composition

Farine de BLE*, levure*, sel * issu de l’agriculture biologique

Gluten

Apports nutritionnels

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g

énergie
351.0 kcal / 1487.0 kJ
matières grasses
14.0 g
dont acides gras saturés
2.0 g
glucides
695.0 g
dont sucres
39.0 g
fibres alimentaires
51.0 g
protéines
126.0 g
sel
1.0 g

Conseils de conservation

Dans un endroit frais et sec (5 – 25°C), < 50 % d’humidité relative.